Mákos-szezámos kréker (gluténmentes)

Hozzávalók:

• 15 dkg ABY Gluténmentes lisztkeverék - Házi Kenyér
• 1,5 tk só
• 1,5 dkg ABY BIO Mákliszt
• 2,5 dkg szezámmag
• 2 gr sörélesztő pehely – gluténmentes
• 9 dkg margarin
• 7 ek kókuszkrém
• + olaj a kenéshez
• + szezámmag a szóráshoz
• + rizsliszt

Elkészítés:

Az alapanyagokat egy nagyobb tálba tesszük, majd jó alaposan kidolgozzuk. 30 percre hűtőbe tesszük. Majd rizslisztes lapon kinyújtjuk, szaggatjuk. (kisebb „szájú” pálinkás poharat használtam, így jó sok lett :D ). Majd sütőpapíros tepsire tesszük, lekenjük olajjal, megszórjuk szezámmaggal, majd 180 fokra előmelegített sütőben kb 10 perc alatt megsütjük. Hagyjuk kihűlni, úgy kapjuk a ropogós állagot.