Az Uniós törvények értelmében fel kell hívnunk a figyelmét arra, hogy ez a weboldal ún. "cookie"-kat vagy "sütiket" használ. A sütik apró, tökéletesen veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal helyez el az Ön számítógépén, hogy minél egyszerűbbé tegye az Ön számára a böngészést. Ha az "Engedélyezem" feliratú gombra kattint, azzal elfogadja a sütik használatát. Engedélyezem
Termékek Menü
0

Lehet-e az olajos magvakat büntetlenül beépíteni a szervezetbe?

Lehet-e az olajos magvakat büntetlenül beépíteni a szervezetbe?

 

Az olajos magvak (pl.: napraforgómag, szezámmag, tökmag, diófélék, mogyorófélék, mandula, mák, lenmag stb.) fehérjében és telítetlen zsírsavakban gazdagok. Kiváló forrásai a B1-, B6- és E-vitaminnak, a kalciumnak, magnéziumnak, cinknek, réznek, szelénnek.

Vitamin-, ásványianyag- és esszenciális zsírsavtartalmuknak köszönhetően számos kedvező hatást gyakorolnak az egészségre. A teljesség igénye nélkül, például:

  • Gyermek- és fiatalkorban segítik a növekedést, az egészséges csontok fejlődését, később a csont sűrűségének megtartását, csökkentik a csontritkulás kialakulásának kockázatát.
  • Hozzájárulnak a koleszterinszint csökkentéséhez, a szív-és érrendszer védelméhez.
  • Támogatják a szem, a bőr és az idegrendszer működését – közvetve a stressz csökkentését –, valamint a vérképzést.
  • Antioxidáns hatásuk véd a szabadgyökök képződése ellen.
  • Jelentős rosttartalmuk az emésztést segíti.
  • Nem utolsó sorban nagyon finomak.

Javasolt az olajos magvak rendszeres fogyasztása, ami azonban számottevő energiatartalmuk (10 dkg-ban 500–700 kcal) miatt csak napi néhány szemet jelent. Mivel nehéz ellenállni egy-egy megkezdett zacskó teljes tartalmának elfogyasztásának, javasolt egyszerre kisebb mennyiségben tálalni. Durvára vágva vagy darálva müzlibe, süteményekbe vagy szendvicskrémekbe, panírmorzsához keverve, levesbetétként (akár egészben is) kiváló kiegészítője lehet mindennapi étkeinknek, éppúgy, mint az olajos magvakkal megszórt péksütemények, magvas gabonaszeletek.

Tartalomhoz tartozó címkék: egészség olaj magvak